コンチネンタルセット（おからクッキー）
Candy Smile

サクサク一番！おからクッキー！

(4.2)
味	(4.7)
パッケージ	(4.0)
コスパ	(3.8)
見た目	(4.0)
ギフトにおすすめ	(4.0)
リピートしたい！	(4.0)

「プレーン」
サクサクとても心地良い感触で、甘さも丁度良かったです。最後におからのつぶつぶが残り、おからクッキーなんだ！と思いましたが、このつぶつぶが自然を感じ良かったです。

「ココナッツ」
ココナッツがしっかり入っておりココナッツ好きにはたまりません！ココナッツと黒糖の味、香りを感じる商品で、ミックスしたことによる相乗効果が出ている品だと思いました。

「ココア」
ココアの香りとほろ苦さを兼ねた甘さを抑えた味が気に入りました。甘さをイメージしがちなココア味の先入観を良い意味で打ち破ってくれました。サクサク感とつぶつぶ感でおからも感じました。

「メイプル」
メイプル独特の味、甘さが苦手な人でもおいしく頂けるクッキーです。最後にメイプルの甘さを感じました。

「カフェオレ」
口に広がるカフェオレの香ばしさとコーヒーのほろ苦さがとてもマッチしており、美味しいクッキーでした。マーブルの模様がキレイに出ており、目でも楽しめるクッキーです。
「シナモン」
シナモン独特のスパイシー(？)なアクセントがあり、シナモン好きにヒットすること間違いなし！甘さをイメージしていましたがカラメルのほろ苦さで抑えられており良かったです。

どれも美味しく頂き、おから特徴であるつぶつぶ感や相乗効果を味わいました。しかし、どのクッキーにも食べた風味として「焦げ」を感じてしまいました。良く言えば「芳ばしさ」なのでしょうが、焼き上げる時の温度差でできるものなのでしょうか？

この度は、丁寧なコメントをいただき誠にありがとうございます！
当店のTofu biscuitは、自家製のおからパウダーを使用していますが、種類毎にその粒度を調整しています。
その違いを感じていただいたこと、とてもうれしく思います。
これからもどんどん新しい種類を開発していきたいと思います。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。