おせち「華御所」
京菜味のむら
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★受け取りは、冷凍できました!解凍は、冷蔵庫で17時間程で解凍。
★3段重ねでバラエティ豊かな食材が40種も入っていました!開けた時の彩りや食材が心躍りました^ ^
・一の重
お祝いえび、いくら、数の子、黒豆など縁起の良い食材が使われておりました!子孫繁栄、無病息災など願いが込められたお品が入っており、年始に食べておきたい食材。数の子の食感や味付け、黒豆の柔らかさ、甘みがちょうどよく、栗きんとんの舌触りも滑らか。一番、華があり、豪華なお重でした!!
・二の重
バラエティに富んだ食材で、今までのおせちの概念を超える、のむらさんならではのセンスを感じました!
チーズ入りレーズンナッツ、磯黄金、甘鯛西京焼きは、お酒と一緒に合うお品で、年始からお酒をお供に食べたいお品。その他、伊達巻や甘露煮、酢物もちょうど良い味で素材を生かしたお品で癖もなく食べやすかったです!
・三の重
ローストビーフ、蟹爪、煮物、お麩などの馴染みのあるお品が詰められていました!どのお重も豪華なのですが、一番ほっとする味とお品でした。昆布煮も甘さと柔らかさ、煮物も味も薄すぎず濃すぎずと、素材の旨味が充分に生かされていて、作り手の方達のこだわりや丁寧さなどが詰まったおせちだと思いました!
ただ、ローストビーフは、しっとりしたのが良かったなと思いました!!
お正月から、こんなに美味しいおせちを食べられたら、心満たされます!!目でも味でも楽しめるおせちです!お正月の集まりで出しても、皆さんが満たされるおせちだと思います!!
食べながら、品目を見ていたのですが、初めどれがどれなのかわからずで、、後でホームページを見てわかりました!
リーフレットにも一品一品わかるリーフレットがあると助かります。
更新日:2020年10月26日
福岡県久留米市の芋スイーツカフェが、「甘党の“好き”」を全部詰めたプレミアムケーキ
【母の日ギフト】甘くて濃厚!旬な柑橘のみで作りました【送料無料】(北海道・沖縄以外)
カフェのある暮らしとお菓子のお店では、人気の【母の日クッキー缶】が今年も登場します。
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