館ヶ森高原豚 骨付ロースセット(3枚セット)
Ark館ヶ森
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驚くほど大きくて分厚くて驚きました。
底が丸めのフライパンで焼こうとしたら、全部がフライパンにつかずに浮いてしまったので2つに切り分けて焼きました。
こんな短時間の焼き方でいいのかなと心配になりましたが、いいお肉なら豚肉でも大丈夫みたいです。
食べてみるとお肉が柔らくて、脂もしつこくなくて、美味しくて驚きました。
塩コショウだけのシンプルにしましたが、素材の味がよくわかってよかったと思いました。
更新日:2020年11月02日
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