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リピートしたい! |
2012年の漬物日本一を決めるT-1グランプリでグランプリを受賞したこちらのお漬物。
ごぼうは大きめにカットされていて、シャキシャキの歯応えを味わえます。根菜大好きな私としては、この歯応えが嬉しかったです。
こちら商品は塩漬け、醤油漬け、胡麻味噌漬けの3段仕込みで作られているせいか、とにかく味が濃いです。塩気が前面に出ているのでご飯必須!!
味がしっかりしてるので、このお漬物とお肉を一緒に炒めても美味しかったです。味付けゼロで一品完成できます。
写真のよりもナッツが少ないように感じ、味の面でもあまり存在感を感じなかったのが少し残念でした。もう少しナッツの分量が多くなると、ごぼうの歯応えと相まってより美味しい一品になるのではと感じました。
更新日:2020年11月05日
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