初めてのノワドココセットB
Noix de Coco（ノワドココ）

シチューのコクがすごい!贅沢お肉料理!

(4.7)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.5)
見た目	(4.5)
ギフトにおすすめ	(4.7)
リピートしたい！	(4.4)

今回とっても贅沢なお肉料理&かぼちゃスープのセットを頂きました。基本的には2～3人前かな？という感じです。かぼちゃのポタージュはクリームやミルクに頼りすぎる事無くとっても色が濃く、かぼちゃの甘味と旨味が凝縮されていて美味しかったです。
牛肉の赤ワイン煮はお肉も柔らかいのにしっかり肉感もあり、コク深く大人味で美味しかったです。パンやワインだけでなくご飯にも合いそうだな。と思いました。
ローストビーフはレアステーキに近い霜降のものでおすすめの丼にして食べましたがお肉の旨味と脂の甘さが最高でした。そして、一緒に付いてるソースが焼き肉のタレのような味なのですが、これがまた美味しくて(笑)甘すぎずくどくなくご飯と最高に合いました。白髪ネギを添えて食べたのも正解でした。
ビーフシチューもお肉のゴロゴロ感とシチューソースの旨味がしっかりしていて贅沢な気分でフランスパンと一緒に頂きました。
洋風角煮はちょっと1品困った時にしっかりおかずとして役立つ１品で普段食べている豚の角煮より上品な味わいで美味しかったです。
そしてこちらのセットのメイン？と言っても過言ではない舌シチューですが、すごかったです！大きな厚切りの舌が3切れとシチューソースもたっぷり入っていて、スプーンで切れる柔らかい舌とコクがあってどんどん飲みたくなるシチューソースが最高でした。
今回家族でシェアしながら食べたのですが、どちらの料理も本格的なのにでもパンやお酒だけでなくご飯にも合い、お家で贅沢な気分で頂く事ができました。どのお肉料理もゴロゴロと大きく食べ応えがあるものばかりでとても満足できました。おすすめの食べ方のチラシもあり楽しめました。
個人的には舌シチューとローストビーフが特にお気に入りでした。

どのお料理もとても美味しかったのですが、お肉料理が中心なので、油っこい料理がたくさん食べられない人には少しくどいかもしれません。

たくママ さん、1品1品丁寧に感想を頂き感謝いたします。特にシチューやたんシチュウを気に入っていただけたようで良かったです。一般的なたんシチュウに比べて分厚く、【こんなに食べたかった～！】という想いを満たすようなのを作ってほしいって、常連様からのリクエストから誕生したので、たん好きの方には大変喜ばれています。このシチューやたんシチューのべ－スの出汁が当店のこだわりで【煮込み肉料理】には全て使用しているのですが、黒毛和牛肉の骨やスジ肉を4日間煮込んでいて、とても手間暇かかったものなのですが、“美味しい”と言っていただけると日頃の苦労が、モチベ－ションにつながります。ありがとうございました。　清水