イベリコ豚肩ロースしゃぶしゃぶベジョータ400g (2~3人前)
イベリコ豚専門店 スエヒロ家
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しゃぶしゃぶのお肉が丁寧にシートに挟まれて、お肉同士がくっつくことがなく、包まれて届きました。
自然に冷蔵庫での解凍後すぐにしゃぶしゃぶに使えました。
キレイな色のお肉が入っていて、解凍後肉汁が出てきたりしなくて、すぐにシートからはずして、しゃぶしゃぶにしました。色がさっと変わって脂がジュワとおなべにも溶け出しているのが見えました。
口に入れるとふわっとして甘みのある脂が溶け出し、柔らかいお肉がとけるかのように口の中からなくなりました。
大人も子供も喜んでしゃぶしゃぶとお鍋でして色がかわるとうれしくて、ねぎやお野菜と途中から巻いて食べました。
お肉の味わいを楽しんで、食べ安くて、次々と食べたくなるような旨味が美味しくて最高のしゃぶしゃぶでした。
特殊保冷箱のピカピカにビックリしました。
目立つ箱ですが、高級そうにみせるような箱だなと思いました。
更新日:2020年12月07日
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