遊龍特製フカヒレの姿 上海蟹ミソ煮込み
BISHOKURU

フカヒレの真髄を味わえる金色の美しい姿煮

(4.5)
味	(5.0)
パッケージ	(4.5)
コスパ	(3.5)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(4.5)
リピートしたい！	(5.0)

高級中華の姿煮を、自宅でこんなに手軽に味わうことが出来るなんて、本当〜に驚きました！
家で、糸状のフカヒレをスープでいただくことはありましたが、やはり姿煮でなければ、プルルンと独特の食感や歯応えを楽しみ切れず、姿煮でなければ、フカヒレの真髄は味わえないなのだなぁ と実感しました！
黄金色の見た目も美しく、手の平サイズの大きさにも大満足です。
また、上海蟹の旨味が凝縮されいる煮込みスープは、味噌の部分が贅沢に使われているとのごとくとても濃厚で、蟹の身も入っていたし、本当に豪華！ フカヒレにそのスープが絡まって、見た目も華やかで お祝いにぴったりな食卓になり、これが家でいただけるなんてと話しも弾み お酒もすすみました。
そして、こんなに素晴らしいフカヒレが、一袋に一緒になっていて その一袋を流水解凍し湯煎だけという手軽さ、すごいです！
フカヒレは、機械で加工すると繊維状になってしまい、熟練した職人さんがひとつひとつ手作業で加工しなければいけないそうで、栄養成分も豊富で、高価な理由もわかり、自分だけでなく大切な方たちに食べさせてあげたく、ぜひ特別の日のお取り寄せをさせて頂きたいです！

もう少しお安いと嬉しいです！