愛LOVE鯛（2〜3人前）愛媛県養殖真鯛料理セット
えひめ逸品

大満足！愛媛に行き鯛！

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.1)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(5.0)

とっても大満足なセットでした。

鯛めしが宇和海と炊き込むタイプの2種類も食べられるところや、鯛のユッケは切り身とタレがねっとりと絡み合い旨味が口いっぱいに広がり、お酒に合う、ご飯にも合うお味です。鯛のザンギは身のぶりぶり感がいい感じで新鮮そのもの！

今回いちばんの楽しみだった鯛のあら炊き、大きな2kg級のお頭を炊きやすいように反割りにして下さっていて、付属の煮汁で炊くのですが、この煮汁が上品でした。

煮汁が鯛の身の脂とよくあいあっさり食べられるけれどコクもありで、良く身がしまっていて、滑らかな食感が病みつきそのものになりました。

生産者の方の声と美味しく食べられる作り方が書かれた用紙を付けてくださるのですが、あら炊き、本当にたった10分ほどで出来ました♪

良い鯛とこの煮汁でお店で食べる味と同じです。愛媛で食べられる鯛そのものなこちらのセットは期待を何倍にも超えてくる大満足なお品です♪ 愛Love鯛プロジェクト本当に素敵です。

鯛のザンギ、私はラップなしで電子レンジで2分半してからグリルで少しカリッとさせて食べたのですが、揚げたてのようになって美味しかったです。簡単に食べられるように考えて下さっていると思いますが、さらに美味しく食べられる作り方など載せていただけるとワクワクして嬉しいです。