茨城県産 紅はるか 干し芋 平干し5袋セット
マガリヤマ旨味工房
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以前から気になっていた茨城県産 紅はるか 干し芋 平干し5袋セットを食べてみました!干し芋は大好きなので色んな種類良いので食べてきましたがこの干し芋はとてもやわらかな食感でしっとりしていて固くないのでとても食べやすかったです。一箱に5袋入っていて贈答品としても使えるのでとても便利だと思います。おやつ代わりに食べましたが朝食にもランチにもお勧めだと思います。この干し芋はしっかりとお芋の香りがして風味豊かでとても美味しかったです。お色も黄色でとてもきれいで光沢があり食欲をそそる見た目でした。やさしい味わいで、甘さもちょうどよく食感も軟すぎず硬すぎずなところが老若男女問わずおいしく召し上がれると思います。
手で掴むとベタベタしたので、表面にうっすらと片栗粉や小麦粉がまぶしてあると丁度よいと思いました。
更新日:2021年04月01日
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通常干し芋は蒸して作るのが一般的ですが、当店では長時間煮詰めての製法となる為、しっとりとした手触りになります。保管状況によっては芋の内部から蜜が出て少々ベタつくこともあるかもしれません。糖化が進むと表面が白く粉を吹きます。(商品劣化ではありません)
少し温めたりきなこやバニラアイスなどと一緒に食べてもおいしく召し上がれますよ。