テリーヌ ドゥ ショコラ オ フロマージュ
神楽坂 ル コキヤージュ
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かわいい箱に入っていました。思ってたより小さいかな?と思いましたが、持ってみるとずっしり重く、こだわりの素材がたっぷり詰まっているのだと感じました。
カットしようとすると、桜のような香りがふんわりとします。中に入っているトンカ豆の香りだそうで、とても華やかな気持ちになります。
食べると、上はベイクドチーズケーキのコクのある味わい、下は濃厚でやわらかいクリームチーズの口どけと、贅沢なほど使用されたバニラビーンズが感じられます。1切れでたくさんの感動を味わえます。ホワイトショコラを使用しているとのこのこですが、甘みは強くなく、濃厚なのにさわやかで今まで味わったことのない特別感があります。
大切な人へのギフトに必ず喜ばれるチーズケーキだと感じました。
更新日:2021年04月12日
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