ミンチカツ&ハンバーグ
池口精肉店
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地元ですが、池口精肉店さんの存在を知らず26年。気になり、お取り寄せで看板メニューのミンチカツと、塩で食べるハンバーグステーキを頂きました。ミンチカツの方は、食べて一口で黒毛和牛の甘みが口の中に広がりまり、今まで食べたミンチカツの中でも、断トツお肉の甘みが際立っていました!また、思っていたよりも薄めだったのですが、少量の油で揚げることも出来たり、お弁当に入れるのにもピッタリだなと思いました。子供も好きそうな味で、ソースなど付けなくてもしっかり味が付いてて美味しかったです!
塩で食べるハンバーグステーキは、まさにネーミング通り!お箸を入れれば、溢れるジューシーな肉汁。岩塩で味付けしているからこそ、お肉そのものの味を楽しめました。こちらは、ひとつひとつ包装されているので、1人でリッチな気分を味わいたい時や、頑張った自分にご褒美感覚で食べれるのでいいなと思いました。そして、ミンチカツもハンバーグも、卵と乳成分不使用というところが、アレルギーのある人でも食べれるので魅力的だなと感じました。
地元に帰った際には、是非店舗に行こうと思います!
我が家のコンロの問題かもしれませんが、塩で食べるハンバーグステーキの、記載されてある加熱時間通りだと中が少し生っぽかったです。少し長めに蒸し焼きにすることが必要なのかなと思いました。
更新日:2021年06月08日
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この度は、審査にご協力いただきまして誠にありがとうございました。
おとりよせネットをきっかけに、私たち池口精肉店を知っていただいて大変うれしく思います。ミンチカツもハンバーグも、素敵なコメントをありがとうございました。
そして、ハンバーグの蒸し時間の件は申し訳ありませんでした。もしかしたら、火力やフライパンなどで異なるのかもしれませんね。見直しの際には、参考にさせていただきます。
地元に戻られた際には、店舗にもお立ち寄りくださいませ。
店舗のみで販売している商品もございますので、店舗でのお買い物も是非お楽しみください。