カタラーナ&カッサータ
きたのいろどり
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カタラーナ
甘さも甘くもなくちょうどよく私好みでした。さっぱりしているのにあと味は濃厚なプリンと言った感じでした。バニラビーンズがあとから入ってくるのがポイントですね。 30分程度解凍と箱には書いてありましたが私はザクザク食感が好きなのでそのまま冷え冷えの方が良いなぁと思いました。まぁ解凍して食べるのが普通なのでそちらはお好みですね。
カッサータ
ラムレーズン カシュナッツ アーモンド ドライクランベリーが主張すること無くバランスがとれていて味と食感が良いと思いました。ラムレーズン カシュナッツ アーモンド ドライクランベリーがサクサクしていてお菓子ではなくフランスパンにのせて食べても良いかなぁと思いました。
ラムレーズン カシュナッツ アーモンド ドライクランベリーを混ぜるとあんな感じになるのか〜と感心致しました。ちょっと贅沢な日曜日の朝食になりますね。
更新日:2021年07月06日
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