銀座 お米のかすてら(しお)
銀座　お米のかすてら

心を打つカステラ

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銀座お米のかすてら【しお】が届きました。まず、包装から、包み紙から、なんと高貴で、美しい箱で、送られてきたのだろうと、思わず、見入ってしまいました。こんなに、受け取り手の心を動かす、封を紐解くのを忘れてしまうような
カステラの贈り物があったでしょうか。そんな人の心を打つ包装です。そして、珍しく、家族も驚いたのですが、甘いものが嫌いで寡黙な定年間近な父が、一言。なんだ、これは、ほんとうにカステラかと。あっという間に一皿食べてしまったことです。甘さ、旨さ、そして、際立つ塩のコク。普段カステラなんて食べない寡黙な昔気質の父がうまいぞ、もっとないかと。お代わりをせがむこと。私も驚きましたが、家族もほんとうに嬉しくなりました。カステラの味は、私は、好きでたくさん食べて来ました。しかし、なんだろう、一口食べて、立ち止まって考えるカステラの味。姿勢を正し、襟を整えて、このカステラには、向き合いたい。だってこんなに、人の心を打つカステラは、私は知りません。一口食べて、また、その滋味に心を打たれます。寡黙な父が一言絞り出すように言いました。亡き妻に食わせたかった。
きっとまた、このカステラを家族で味わいたいと思います。ありがとうございました。