明太もつ鍋(2人前)
黒毛和牛使用もつ鍋だるま
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ギフトにおすすめ | |
リピートしたい! |
だるまの明太もつ鍋のモニターが当たったので、レポートさせていただきます。
黒毛和牛モツ、濃厚味噌スープ、〆のうどん、明太子が入ってるので、お野菜を用意するだけ。
キャベツ、もやし、ニラを食べやすい大きさに切って、水で薄めた濃厚味噌スープとモツとたいたら出来上がり。
最初は明太子なしで食べてみました。
モツはぷりぷりで、スープは濃厚だけど濃ゆ過ぎず食べやすい。
次は北海道産明太子を足して味変!
明太子は辛すぎず、ほんのり明太子の味が加わってこれまた美味しい!
最後は〆のうどんを投入!
一緒についてる魚粉を足してまた味変!
今まで味噌の濃厚なスープだったのに、一気に和のかつお風味に変わってびっくり!
今回はおなかいっぱいで出来なかったけど、〆は雑炊やチーズリゾットでもいいとのこと。
チーズリゾットにするなら、魚粉入れる前の方がいいと思います!笑
野菜も沢山食べれておなかいっぱい!
魚粉が少し多いかなと思いました
更新日:2021年09月03日
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