国産若鶏やきとりセット
焼鳥工場直営店 夢薫
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リピートしたい! |
冷凍便で届きました。赤色の箱に金の文字が書かれていて高級感がありました。
専用のタレと焼き方のリーフレットも入っています。
5本×6種類で、それぞれ種類別に梱包されています。ボリュームがあるので冷凍庫のスペースを開けておくことをおすすめします。
一晩冷蔵庫で解凍して、フライパンやホットプレートなどで調理できます。タレを絡めるタイミングがわからなかったので、焼き終わったあとにフライパンにタレを入れて少し煮詰めました。
どろっとしたタレで肉によく絡みました。甘めのタレだったので、個人的にはもう少し甘さ控えめでもいいかなと思いました。子供は好きな味だと思います。
・もも串、ももネギ串
→ぷりぷりのももで食べ応えがあります。鶏肉の旨味をしっかり味わえる串です。ネギは柔らかい部分を使われているのでとろっとしていました。
・せせり串
→少しコリっとした弾力のある食感です。
・肩小肉串
→タンパクな肉質でしっかりとした食感です。パサパサしてなくて美味しかったです。
・ボイル皮串
→とろとろの鶏皮。お酒のおつまみにもぴったりです!
・つくね串
→甘いタレがこれに一番合っていました!柔らかくて子供にも人気な串でした!他の肉に比べて焦げやすかったです。
途中でフライパンを変えてしまったからかもしれませんが、記載通りの時間で焼いても中が半生だった串もあったので、もう少ししっかりめに焼いた方がよかったなと思いました。
いろんな串が楽しめるので、BBQなどのアウトドアにも用意したら喜ばれるセットだと思います!
タレをつけるタイミングが記載されていたらさらによかったです。
更新日:2021年09月24日
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