Dazai COFFEE 220g
自家焙煎珈琲 松井商店
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「太宰の珈琲」ということで、退廃的だったり耽美だったりするのかな、と想像しながら、いただきました。
普段浅煎りの珈琲を中心に楽しんでいるので、夜の暗闇に染み入るようなパッケージから想像させた通りの深い珈琲色の1杯が仕上がるまで、
「いつもと違う心地よい違和感」を感じながら、ゆっくりお湯をくぐらせる時間。
香りを楽しみながら、お茶請けなどは用意せず、ドリップ終わりを待って、いただきます。
ズシンとくる深煎の飲み口、と思いきや、奥にシッカリ香りも感じます。ベースというよりは、ギターの1弦のような。
10分ほど置いて冷ますと、さらに濃厚さが目立つ味わい。秋の夜長がはかどります。
浅煎り好きの私の感想なので、ガッツリ深煎が好きな方は好みが分かれるかもしれません。
更新日:2021年10月15日
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