スイートマロン（栗の焼き菓子）
MONDIAL KAFFEE328（モンディアル）

小麦粉なしで、栗を楽しむ焼き菓子です。

(4.5)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(4.5)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(4.0)

クール便（冷蔵）で届きました。
想像とは違ってコンパクトなＢＯＸに入っていました。
でも、その箱がとってもステキです。
自宅用としてでしたら、もっと簡易的なものがあればいいなと思います。
厳選された材料でオーブンの温度調整など、丁寧に作られているという事はショップページを拝見してましたので、楽しみでした。

冷蔵庫から出して１時間ほど常温に置いてからいただきます。
６つある栗を境に６カットしました。
一口サイズになってしまいました（笑）

小麦粉が使われていないところもポイントだと思うのですが、そのせいか？栗の香りがグッと際立ちます！
国産の栗は、香りが上品で甘みが強過ぎないところが私は好きです。
きび糖を使われていることもありますが、甘ったるさがなく、栗の甘さを活かした絶妙な配合になっていると思います。
ホロッとした生地は、栗のホクホク感を思わせてくれるところもいいですね。

主人も栗が大好きなので、感想を求めたところ・・・
「コレは確かに美味しいね～」と唸っていました。
でも、この一口サイズでは物足りないようで、そうなるとちょっと値段が高いかなともつぶやいていました。

毎年、秋の楽しみは旬である和栗のスイーツを食べること。
西洋の栗、中国の栗とは違って、国産の栗は主張し過ぎていない感じがして私は大好きです。
貴重な和栗を贅沢にたっぷり使用した「スイートマロン」を今この時期に、ぜひ味わっていただきたいなと思います。
秋に出回る栗そのものを味わえる和菓子の代表ともいうべき「栗きんとん」、であれば、洋菓子の代表として「スイートマロン」を推します♪

小麦粉を使われていない生地のせいでしょうか？フォークで食べましたが、ホロホロ崩れて少し食べにくい感じもしました。もっとよい食べ方があったのでしょうか？