ヴィーガンチーズケーキ
St.Palace -セントパレス-
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ヴィ―ガンスイーツのイメージがガラリと変わったきっかけを作ってくれたチーズケーキ、食べ進めると止まらずあっという間に完食です。
ヴィ―ガンスイーツというと、どこか物足りなさを感じたり、決して美味しいとは思えないことが多かったのですが、こちらのチーズケーキに関しては、本当に美味しいです。
クリームチーズを再現した豆乳ヨーグルトのマイルドさ&柔らかな食感、クッキー生地部分のしっとり感の組み合わせ、たまりません。
自家製の梅ジャムの風味が良いアクセントとなって、酸味もほんのりと感じられます。酸味よりも軽やかな甘さが1番に感じられるので、子供も一緒に楽しむことができました。
冷蔵解凍で3時間後と5時間後とではまた異なる食感が楽しめ、解凍時間によって別の様々な楽しみ方があります。
チョコレートテリーヌとのセット商品があると嬉しいです。
更新日:2022年02月07日
嵐の二宮さん、菊地風磨さんご出演のニノさんでお二方にお土産で熟成バスクチーズケーキお渡し出来ました。
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