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リピートしたい! |
西国水産さんの真鯛の燻製です。
予定の日時通りに届きました。箱を開けると桜色の紙のクッション材の上に2種類の真鯛の燻製が入っていて、桜チップで燻製されたのがわかります。
冷凍で届くので冷蔵庫で解凍するのですが、半解凍の状態が綺麗に切れるとのことでその時点でスライスすると包丁がスーッと入って上手く切ることができました。
では実食~
生ハム風
香りが凄くしっとりとしていて深みのある味にびっくりしました。そのままでもおいしいですが、少し醬油をつけると燻製の味が引き立って味変を楽しめます。
スモーク
こちらはちょっと厚めに切ってみました。
中まで火が通っています。旨みが凄くワインチーズによく合いました。
珍しくておいしいので贈り物にピッタリです。もちろん自宅用にもおすすめの商品です。
更新日:2022年03月02日
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口コミありがとうございます!
とても綺麗な盛り付けの写真に嬉しくなりました^^
クッション材も桜色にして、味も見た目も桜を感じてもらえたらという想いで梱包しております^^
コメントでも頂いている通り、お肉の生ハムよりもヘルシーですし、添加物を一切使用していないので女性でも安心して召し上がっていただけると思います!
僕もスモークはチーズとワインで食べるのが好きです^^
これから桜のシーズンですし、どうぞまたご利用くださいませ。