丹波大納言小豆のあんこプリン(6個入)
福壽堂秀信
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あんことホイップやバターなど、和と洋を組み合わせたスイーツはよくありますが、あんことカスタードプリンのスイーツは食べたことがありますか?
あんことカスタードって、すごく合うんですよ。
どちらも単体でもしっかり味も風味もあり、合わせるとケンカしてしまうのでは?と思われるかもしれませんが、そんなことはありません。
ほっくり甘いあんこに、卵のコクとなめらかさが絶妙にマッチするんです。
こちらのお品は特に、プリンにしっかり卵感がありつつも甘さが控えめで、バニラビーンズの風味も感じられる固めのプリン。粒あんも粒が残りつつもこしになっている部分もあり、固めのプリンとうまく調和し、甘いあんこに甘さ控えめでコクのあるプリンが混ざり合い、食べ応えがありながらも軽く頂けます。
プリンやカスタードとあんこの組み合わせを試したことが無い人、その組み合わせで食べたことがあるけど重かったなぁ、と感じている人に、こちらを一度試してほしいです。
軽く頂けるので、ホイップクリームを足したり、パンケーキに添えたりしてアレンジも楽しめそうです。
更新日:2022年03月11日
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