料亭の黄味しぐれ ひびき
下鴨茶寮
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ふんわりと、口の中で、とろける食感で、甘さ控えめで、上品な和菓子です。職人の手作業で、ひとつひとつ丁寧に仕上げられた、熟練の技を感じさせられる逸品です。抹茶や緑茶、コーヒー、紅茶のお供に相性抜群で、すばらしい和菓子です。卵の黄身入りの生地と、抹茶餡、中心部分のくるみと、栄養が、抜群です。ちょっと一息つきたい時、気分転換に活躍すると思います。お料理を頂いた、食後の締めに、お口直しに、とても、魅力的な、和菓子です。誠に上品なお化粧箱で、ご近所様、ご親戚様への、手土産、御礼、贈り物にも、便利で、最適だと思います。ひとつひとつ、個包装されていますので、すぐに、いただかなくても、大丈夫で、日持ち致します。
甘さ控えめで、健康にも良いと思いますが、抹茶餡をはじめ、お味のインパクトが、全体的に、しっかりとしていると、尚美味しく召し上がれるのではないかと思います。
更新日:2022年04月11日
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