豚角煮-醤油仕立て-
割烹 和が家
味 | |
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ギフトにおすすめ | |
リピートしたい! |
ギフトで贈ることを前提でお試しさせて頂きました。
受取時、まず嬉しかったのが、段ボールに商品箱が入れられているのではなく、商品箱にプチプチが巻かれている状態でのお届けだったこと。
段ボールの処理が意外と面倒というか、回収日まで置いておくのが嫌なので、この梱包は高ポイントです。
しっかりした高級感のある黒い箱を開けると、大きな角煮が2本。
大きさが伝わればと、とりあえず手元にあった280mlのペットボトルを並べてみました。
一口大に切ってパクっ。
タレというよりお出汁という方がふさわしい、上品ながらもしっかりとしたお味が肉に染み込んでいます。
お肉は柔らかく、でも繊維質や油の甘みもきちんとあり、お肉とお出汁の旨味、どちらもしっかり感じるのに別々ではなく調和しています。
角煮の味、お肉感、さらに包装までどれもしっかりしたお品でした。
更新日:2022年05月27日
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