朝倉さんしょ大福　さんしょのきモチ（6個）
美食但馬ドットコム

山椒がスイーツに！

(3.8)
味	(4.0)
パッケージ	(3.5)
コスパ	(3.5)
見た目	(3.5)
ギフトにおすすめ	(3.5)
リピートしたい！	(4.0)

山椒が大好きで、普段からよく使っています。が、山椒の和スイーツといえば、切山椒や山椒もち、木の芽せんべいくらい。それぞれおいしいものの、ほかにもあったらいいのになと思っていました。
なので、山椒+クリーム+大福の組み合わせのこちら、「きっとおいしいはず！」と、かなりわくわくしながら到着を楽しみにしていました。

お行儀よく並んで保冷バッグに入った状態で冷凍で届くので、次の日に食べることにして冷蔵庫へ。

さてさて翌日に実食。夏なのでひんやりしたまま食べるのもいいですね。
まずはお餅。思った以上にしっかりとしていて、クリーム大福系には珍しいお餅かも。歯切れも良くてかなりおいしいです。なるほど、さすが老舗のお餅屋さんとのコラボ。

そして、「これぞ山椒！」という感じの鮮やかな緑の餡。着色料は使っていないのにも関わらずこの色。
食べてみると、口中にひろがる爽やかな香りと味！
これこれ、これこそが山椒です。
予想通り、おいしいです♪
説明には「白いんげんに朝倉さんしょを練り込んだ」とあるので、白餡に山椒が練り込んであるイメージ。
思ったよりもピリピリしないな…と思っていると、少し遅れて山椒の辛さが追いかけてくる感じ。クリームとの相性もいいです。

次の日は冷蔵庫で解凍後、30分ほど常温でおいてみました。説明どおり、冷たいままよりも風味や辛みが際立つし、お餅のもっちり感もより増すので、こちらの方がより好みでした。

意外と山椒特有の刺激は控えめで辛くなかったので、お子様でも食べられるのでは。
おいしかったけれど、山椒好きとしてはちょっと物足りなかったので、「山椒２倍」なんて商品も登場すると嬉しいです。

自宅使いならまったく問題ないのですが、贈り物用のパッケージも選べるといいのでは。かなり幅広い層に贈って喜んで頂けると思うので。