博多もつすきセット(鉄鍋無し)
うまか堂本舗

臭み一切無し、味噌ベースのタレが病みつき

(4.6)
味	(4.5)
パッケージ	(4.5)
コスパ	(4.0)
見た目	(4.0)
ギフトにおすすめ	(2.6)
リピートしたい！	(5.0)

もつ鍋は我が家でも人気の鍋料理のひとつでブタモツ・牛モツ色々作りますがこちらの【博多もつすきセット】さんは５種類の牛モツが一度に楽しめるお品ということでどんなモツが楽しめるのかワクワクしますね。
家庭では5種類もの部位を一度に揃えて調理するのは難しいですからお取り寄せならではの贅沢なお品ですね。

小ぶりな段ボール箱で届きました。OPENしてみます。

パックされたモツｘ2袋
チャンポン麵ｘ2袋
瓶入りのたれｘ1本

に丁寧な調理手順の説明書きが添えられています。

シンプルで過剰に飾らないギフト向きでは無いですが自宅に届くには資源の無駄なくエコですね。

そこで説明書きを読み

玉ねぎ・キャベツ・もやし・ニラ・木綿豆腐お好みでニンニク　が必要と知り急いでスーパーへ
これで食材が揃いました。

早速調理してみます。
手順書には写真付きで丁寧に記載されているのでお料理に不慣れな方にもできそうですね。
もちろんモツの解凍方法もしっかり書いてありますよ。


切った野菜や豆腐、解凍したモツを順番通りに鍋にいれタレを加え火にかけ火が通ったら完成です。
なんて簡単。さっと完成です。

アツアツをいただきます。

５種のモツはコリコリ・プルプル・モチモチと違った触感が楽しめ贅沢な気分。
そして全く臭いません。
新鮮なモツを使いしっかり下処理されている証拠ですね。

モツは食感を楽しむ食材ですが嚙み切れない…なんてこともありますがそれも全くありません

素晴らしく上質なモツなのだと実感しました。

そして、モツと同じ位感激したのはオリジナルのタレです

味噌仕立ての味噌はお肉のおいしさを引き立てるほか野菜の甘みをぐっと引き立ててくれます。
特にキャベツは最高に甘くいくらでも食べられてしまいそうです。

ニンニクが効いていると書いてありますが臭くないので安心して食べられますよ。

付属の唐辛子で味変を楽しんだり好みに合わせて辛さを調節できるので辛い物が苦手な方も激辛好きな方もお子様のいる家庭でもみんなで楽しめますね

そうそう締めのチャンポン麺ですが麺がモッチモチ汁によく絡んでおいしい。
お腹いっぱいと思っていてもついつい食べてしまう美味しさです。

最初の１口から締めまでおいしく頂きました。

基本の調理方法ではタレは2/3を使用するので少し余ります

野菜炒めなどにも使えるとHPに案内がありますが鍋を作った際に締めはチャンポンを頂きましたが雑炊も絶対おいしいな～と思ったのでこのタレを使用させて頂きお野菜を煮て卵と雑炊を作ってみましたがこれも絶品。

余すところ無し本当においしいお品でした。

タレは瓶に入っているので使いきれなくても保存できますし

ちゃんぽん麵とモツは2袋に分かれているので人数が少なくても調節できるのはとても嬉しいですね。

お家で新鮮で美味しい5種の牛モツを一度に楽しめる贅沢最高のお品でした。

お家でのプチ贅沢にもホームパーティにもピッタリな一品でした。

暑い夏も元気に乗り越えられそうな寒い季節は芯から温まることのできそうなお品でした。

丁寧な説明書きやモツの袋にCUT用の切り込みがあったりと細やかな心使いを感じてお店さんの暖かさも感じることができました

ごちそうさまでした。