和牛もつ鍋 3~4人前
特選松阪牛専門店やまと
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リピートしたい! |
さすがA5ランク松阪牛専門店さん!
スープ、もつ、麺とどれも大満足の逸品揃い。
お肉屋さんならではのルートで、国産100%の新鮮なコプチャン(もつ)を厳選。
麺も名店藤代製麺さんの鍋オリジナル麺。
スープは上品な和風スープがセットになっています。
まず包装ですがシンプルながらに綺麗に届きました。
もつ2袋・スープ・麺2袋・鷹の爪・案内紙
冷凍の状態で届き、わたしたちは流水で解凍し当日に食べましたが、午前中に届き夜にはちょうどいい状態で問題なくいただきました♪
そして、お味!
もつは期待通りぷりっぷり感で、じゅわわ〜と旨味とあぶらが滴るほど♡
大振りカットなので食べ応えもすごいです!
スープは透き通るほど綺麗な和風スープで、もったり濃厚なもつをサッパリと食べられるお味。
もつの旨みをたっぷり出たスープによく絡む麺は、太すぎず硬すぎず適度なもっちり感で万人が喜ぶ麺だと思います♪
お野菜はニラ、キャベツ、もやし、ごぼうをプラスしました。
脂が気になる方は先に湯通ししてからの方がいいそうですが、思ってた以上に脂が出たので、気にならない方でも「いつもよりたっぷり脂が出る」ことが予想できるような一言があるといいかも?
更新日:2022年11月22日
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