富山県産有機オーガニック米「八十八」1kg
食養の杜とやま

ふっくらもっちり安心オーガニック

(4.5)
味	(4.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.5)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(3.5)
リピートしたい！	(5.0)

たくさんの手間がかかっているお米とのことで、届くのを楽しみに待っていました！届いたその日に炊いてみました。
研いでいる時からお米のいい香りがし、期待に胸が膨らみます。

炊きあがったお米は、普段のお米よりもきらきらと輝いていて、かつ粒が大きく形が整っているように思いました。
恐らくですが、お米が水分をしっかり吸い込んでいるために瑞々しさとふっくら感が出ていたのだと思います。

食べてみると、もっちり粘り気が強い！そして臭みも無くお米本来の甘みが引き出されている味わいです！これはシンプルにいただくのが一番いいだろうと思い岩塩を振りかけてみたところ、最高の塩むすびになりました。

後日、酢飯にも使わせていただきましたが、実に美味いです。そしてやはりツヤ感、もっちり感があると、お茶碗によそった時の見た目も違いますね！

お米は毎日食べるものなので、安心のオーガニックで、味もよく、値段もお高くないという、重要な要素を兼ねそろえた商品だと思いました。