新米コシヒカリ 5kg
YAMAICHI ALPS

冷えても美味しいコシヒカリ！

(4.8)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.5)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(4.5)

こちらの指定した日時に届けて頂きました。
パッケージはシンプルでスマートなデザインで下の部分の透明なお米の形をした所から中のお米が見れるので安心出来ます。

早速、同封されてるパンフレットを見てお米を研ぎます。
2時間の吸水後に炊きました。
お米の粒の大きさはいつも食べてる岐阜の有名ブランド米に比べて少し小粒に感じました。

1時間後に炊きあがりました。
炊飯器の蓋を開けた瞬間、真っ白い湯気と一緒に食欲をかきたてる新米のいい香りがキッチンにいっぱいに広がりました。
この香り、、凄く懐かしい！
大昔、実家はコシヒカリの米農家だったので懐かしい記憶が香りを嗅いだ瞬間に思い出されました。
早速、炊き立てを一口頂きました。
粒がしっかりしていて食感はモチモチしていて甘くて美味しい！
これは止まらない！おかずと一緒に食べてもお米の美味しさの主張はそのままでどんどん箸が進みます。
主人がお弁当で毎日おにぎりを持って行くのですが今食べてる岐阜のブランド米は温かいと凄く美味しいのですが冷えると食感も甘みも少なくなるという問題が、、、
という事で冷えてから食べたのですが全然、食感も甘さも美味しさも変わらなくてビックリしました。
主人が会社におにぎりを持って行ったので感想を聞いたらいつもより美味しかったと喜んでくれました。

優しい甘さで食感もよく美味しいので贈っても頂いても老若男女に愛されるお米だと思います。
お米の一粒一粒に生産者さんの愛情を凄く感じました。

かおりん様、
貴重なご感想、ありがとうございました！
今年の粒は、仰られる通り、通年よりも少し小さめでした。晴れの日が少なかったりなど天候で、毎年粒の大きさや味が若干変わります。ちなみに3年前は当たり年で、ご近所の農家さんもこぞって今年は美味い！と大興奮！「今年のお米はどんな味になるかなぁ」と待ち侘びる新米も、毎年の楽しみです^ ^
我が家でも、おにぎらずをお弁当にしています。自家製のお漬物を刻んでタルタルソースにしたり、晩御飯の残りお肉などを挟んでいます。おにぎりお弁当は、お手軽で美味しく、健康的ですよね^_^かおりんさんもオススメの具、ぜひ教えてください！