おすすめプリンセット6種×ソース12種
プリン研究所
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6種のプリンと12種のソースで自分の好みのプリンを作れるところが実験のようで楽しい。
自分好みのパターンを見つけたら「この食べ方、美味しいよ!」と教えたくなります。
プリンそのものも味はもちろん濃厚でかつ食べやすくて絶品。ソースもプリンの美味しさを活かす物や、こういう味もあるんだ?!という発見にもなります。
プリン
①真・プリン『なめらか』、②真・プリン『かため』→シンプルな味ですが、卵と牛乳の素材を感じられます。昔ながらのプリンという感じた。
③コーヒープリン『プリンブレンド』→コーヒーの風味とコクが感じられ甘さが控えめでした。バリスタ経験もある所長のこだわりを感じられました。チョコレートソースで食べるとカフェモカのような深い味になり美味しさをより感じられます。
④バニラプリン『マダガスカル』→バニラの風味が強く、それに負けないミルクのコクもありました。甘さが強めなので付属のブランデーソースが美味しく感じられました。
⑤紅茶プリン『アッサム』→ドイツのロンネフェルトの茶葉を使用したこだわりの紅茶プリンは、ロイヤルミルクティのような深い味わいやコクを感じることができました。ラムカラメルととても合いました!
⑥国際プリン協会プロデュース『生粋~KISUI~』→①と似ているのかな?と思いましたが、卵がより濃くてカスタードプリンのような味わいでした。隠し味に塩を使用しているようで、あっさり食べられます。ビターカラメルやノーマルカラメルが合いました。
更新日:2023年05月09日
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