発酵ザクロ100%【9】(ザクロ酢)
neo blanco
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ザクロを発酵すると、こんな味になるんだと初めて知りました。今お酢のドリンクが流行ってます。他メーカーですが、ザクロのお酢を買って使った事があります。でも、「発酵ザクロ100%9」を飲んで、サラダに使ってビックリです‼︎
この絶妙な甘味と酸味のバランスは、凄いです。
オーガニックの商品なので、安心して使う事ができます。液は少しトロミがあります。瓶から注ぐときも、垂れる事がないので、使った後に瓶の口を拭かなくてはという、手間もありません。
常温で置けるので、調理台の側にいつも目に留まるところに置いています。
まず朝 炭酸割りやお水で薄めて飲んで、ヨーグルトに入れる時もあります。あとは、晩ごはんに。
魚のムニエルやお肉のフライにかけたり。サラダに使ったり!
こらから暑くなる季節なので、サッパリ感があっておすすめです。
我が家には、1本250mlとやや少ない量です。あっという間に無くなりそう。そして、価格が高いなと思いました。普段使いをしたいので、もう少しリーズナブルにならないかなと思います。
更新日:2023年06月12日
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ご指摘の点、商品容量と価格につきましては、お客様の声として大切に受け止めたいと思います。また、現在公式インスタグラムアカウントにてレシピを載せておりますが、今後さらに多様なレシピのご提供にも努めて参ります。
今後ともお客様の期待に応えられる商品とサービスを提供できるよう、一層の努力を重ねて参ります。どうぞよろしくお願いいたします。