お一人様おせち料理「慶賀」
おもてなし料理のきらら亭
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32品目も入った艶やかで豪華なおせちです。
一人用ですが、夫婦二人でもちょうど良いかもしれません。
冷凍で届いてるのに、解凍後も水っぽくならずおいしいんです。
沢山あるのですが、私が一番美味しいと思ったのは、鰈の味噌焼きです。
香ばしく焼かれ、尚且つしっとり抜群に美味しいです。
ローストビーフも鴨ロースもジューシー。
ちょうどいい味付けですし、柔らかく食べやすい。
黒豆は艶々で綺麗に丁寧に炊かれたのが分かります。
蟹焼売はぷりぷりで風味豊か。
エリンギの生姜煮は良い箸休めです。
イイダコの酢漬け、紅白なます、日本酒に会いますよ!
クルミの甘露煮は手が止まらない。美味しかったですね。
これだけの品目、飽きることなく美味しく頂きました。
大きな海老が豪華さを増していました。
お肉にお魚。バランスも良いと思います。
全体的に甘すぎると思います。昆布巻き、伊達巻が甘すぎて私の口には合いませんでした。
更新日:2023年10月25日
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