和牛サイコロステーキ4部位合計8個食べ比べ「肉チョコ」
池口精肉店

４種の極上の味わいを食べ比べ

(4.9)
味	(5.0)
パッケージ	(4.9)
コスパ	(4.7)
見た目	(4.8)
ギフトにおすすめ	(4.9)
リピートしたい！	(4.8)

箱に入って冷凍の状態で届きました。箱を開けてみるとリボンが付いたとてもお洒落な黒色のパッケージが入っていました。まるでチョコレートが入っているかと思わせるような雰囲気です。パッケージを開けてみるとサシの入った高級感のあるお肉が現れました。カットされた和牛が４種の部位で合計８個となっています。
　焼き加減はミディアムレアで４種をそれぞれ味わってみました。どの部位も言葉では言い表せないほどの極上の美味しさでした。

【ランプ】
４種類の中では最も脂身が少ない赤身肉になっています。やわらかくて肉らしい味わいが感じられました。

【トモサンカク】
こちらは霜降りの中に赤身の旨味も味わえる部位です。ナイフを入れるとあまり力を掛けなくても切れるほどやわらかです。

【イチボ】
やわらかいというよりも口の中で溶けてしまうくらいのやわらかさです。霜降りらしい肉汁がとても美味です。

【肩ロース】
赤身と脂身が交互に入っているような形状になっていて強い旨味が感じられました。