モッタイナイビーフ(国産牛 1kg)
OMI -Tokyo Beef Select-
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リピートしたい! |
通常は大手ホテル、レストラン、宮内庁などに卸しているお肉の端材がいただけます。梱包も非常にシンプルでSDGsを感じることができます。
サシのきれいに入ったステーキサイズの霜降り肉で厚さも厚切り焼肉くらいあり食べ応えもしっかりあります。
焼肉屋さんで食べるようなカルビ肉で肉の甘みを感じられました。焼肉だと5,6人前くらいはありそうなのでホームパーティなどにも良さそうだと感じました。
焼肉も良いですが、厚切りのすき焼きなどにしてもお肉のおいしさをしっかし感じることができて良さそうだなと思いました。
食べる前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍して食べます。
解凍後はキッチンペーパーなどで肉汁をふき取っていただくと美味しく食べることができます。
更新日:2023年11月10日
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