米粉と豆乳チョコクリームのDECOケーキ/5号
JR東日本クロスステーション エキネト

アレルギー対応ケーキなのに！すごい！

(4.4)
味	(4.8)
パッケージ	(4.3)
コスパ	(4.6)
見た目	(4.4)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(3.7)

米粉と豆乳チョコレートクリームのケーキ！
アレルギー対応なのが嬉しいポイント。

見た目はシンプルなチョコレートケーキ。
真ん中はチョコレートガナッシュに豆乳ココアクリームがたっぷりと乗せてあります。

魚沼コシヒカリの米粉ココアスポンジで中身は豆乳チョコクリーム！

それだけでも十分に満足出来るんですが、チョコチップが入っていて、食感も変わって面白かったです。

主人に米粉と豆乳の事を隠して最初に食べさせてみましたが、全く気付かないくらい！
今までアレルギー対応ケーキは味が落ちるのではないかと思ってチャレンジしてこなかったのですが、
味も良いし、これなら手土産にピッタリだなと思いました。

毎回集まりの時にアレルギーチェックをするのですが、これならサッと準備できて良さそうです。

チョコチップは家族間で好き嫌いが分かれました。

「アレルギー対応ケーキなのに！すごい！」とご評価いただき、ありがとうございます！卵も小麦を使用していないスポンジですが、”言われなければ気づかなかった””おいしかった”とのこと、みなさまご一緒においしく食べていただけるよう年々改良を重ねてまいりましたので、ありがたくうれしい限りです。

小麦不使用で、魚沼コシヒカリ100％の米粉を使用しておりますので、グルテンを控えている方にも安心してお召し上がりいただけます。

クリスマスケーキのほかにも、日頃よりホールケーキやロールケーキ等も製造しておりますので、ぜひご賞味ください！