生産牧場直送!上州ふるさと若牛しゃぶしゃぶ(もも肉)
通販専門店ふるさと産直村
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▶︎到着・梱包
指定した時間通りに配達され、クール便で到着しました。
緩衝材や説明書も含め丁寧に梱包されて入っており、とても安心しました!
▶︎商品
黒色の箱に金色の文字で若牛と書かれている高級感のある箱に入っており、わー!と気分があがりました!
中身は若牛しゃぶしゃぶ用もも肉が綺麗に入っておりました!
▶︎食べてみて
解凍方法も冷蔵庫で解凍するだけなので簡単です。
解凍されたお肉は昆布だしでしゃぶしゃぶにしていただきました。
赤身なのにとっても柔らかく食べやすく、若牛の濃厚な旨味が口いっぱいに広がってとてもとても美味しかったです!
旨みたっぷりなのに脂っこくないのもすごく好みでしたし、どんな年代の方も食べやすくていいなと思いました!
〆にきしめんを入れて食べたのですが、その際にも若牛の出汁がたっぷりで〆まで本当に美味しくいただけました。
来客時はもちろん、素敵な箱に入ってくるので贈答用としてもぴったりだと思いました!
更新日:2023年11月21日
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また、しゃぶしゃぶを楽しんだあとの出汁で締めまでお楽しみいただきありがとうございます。上州ふるさと若牛は、熟成せずとも赤身肉本来の旨みを味わうことができる若い黒毛和牛です。
若牛や野菜のうまみが加わった風味豊かなスープはアクを取り除いたあと、きしめん等の麺類の他、雑炊にしても美味しいです。最後まで若牛の味わい深い旨みをご堪能いただけます。