スペイン生まれのバスクチーズケーキ(4号/直径約12cm)
九州お取り寄せ本舗
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クリーミーで滑らかなチーズのコク深い味わいと、ほろ苦い表面のバランスが良く、一体感があって、とても美味しかったです!
素材の良さを感じました。
冷やした状態は、濃厚だけど爽やか。
ペロッと食べられるので、アレンジを楽しみたい場合は、食べ過ぎ注意です。
レンジで温めると、表面の香ばしさがよりハッキリして、卵の風味も強く感じられます。
ふるふるでとろっとした食感も、良かったです!
この食べ方は、絶対にやった方がいいと思います。
温度の違いだけで、それぞれ違った味わいと食感が楽しめて、最高でした。
ねっとり半解凍や爽やかなレモンなどの食べ方もしてみたかったですが、その前に全部食べ切ってしまいました。
本当に、美味しかったです!
更新日:2023年11月28日
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