ラム肉 特大 ラムチョップ 4本 300g
イベリコ豚専門店 スエヒロ家
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リピートしたい! |
初めてのラムチョップを調理して食べてみました!
このラム肉は、ニュージーランド産の生後6か月前後の仔羊のみを使用しているもので、とにかく柔らかくて、脂身もしっかりあって、ジューシーという印象でした。
冷凍で届くので、冷蔵庫でしっかり解凍し、オーブンに入れる前に常温に戻してから調理しました。
オーブンに入れる前には、マジックソルトをまんべんなくぬり、じっくりと焼きました!
付け合わせは粒マスタードを用意して、4本ともしっかり大きさがあるのでメインディッシュに。
しっかりカットもされているので、まさに焼くだけというような、料理初心者さんにとっても扱いやすいラムチョップだと思いました!
口に入れた瞬間にジューシーさを感じ、自宅でラムチョップを調理できる手軽さに感動しました!
贈り物にもいいなと思いました!
更新日:2023年12月01日
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