とらふぐ刺し90g
とらふぐ販売ふくとく
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この「とらふぐ刺し」が自宅に届くまでの日をとても心待ちにしていたので、当日、発泡スチロールに入った状態で届き、フタを開けた瞬間の感動は、今でも興奮するくらいに嬉しい気持ちが蘇ってきます。お皿一面に満開の菊の花が咲き誇り、その一枚一枚が職人さんの包丁技術に感動を覚えるほど、薄くて、花びらに艶と芸術性を感じさせる逸品です。一緒に添えられているのは、ふぐの皮や薬味ねぎ、ポン酢と紅葉おろしといった「ふぐ刺し」を堪能し尽くせる内容になっていて、せっかくだからと2、3枚を箸でとった時、この薄さからは考えられないほどの厚みと存在感を感じ、それは口に入れた瞬間にも、圧倒的な弾力と味わいを実感することができました。初体験の人でも「ふぐ」という魚に魅了される満足感を堪能できるお取り寄せとなっています。
薬味ねぎが小口切りなので、ふぐに巻いて食べられなかったのは、少し残念でした。
更新日:2023年12月11日
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