あさ開スパークリングサケ「SHUPON」330ml(1本)
酒蔵あさびらき十一代目源三屋
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JapanWomen'sSAKEAward〜美酒コンクール~で、金賞を受賞したお酒は綺麗なロイヤルブルーの瓶に入ったスパークリング日本酒です。
風味はかなりフルーティーだなぁというのが一口飲んだ時の感想。そしてしつこい甘みではなく、お米がもつ自然な甘さですっきり飲みやすいのが不思議!
ネーミングのシュポンのいう点からもスパークリングということが想像しやすくとても良いと思いました。
お米の甘さと炭酸が絶妙です。
330mlとひとりでも飲みきれるサイズで、6度という日本酒の中では低めのアルコール度数なので、日本酒が苦手な方にもぜひ飲んでみてほしいと思いました。わたしはホームパーティの時に持って行きたいです!大人数の時は乾杯のドリンクではなく、しっかりと冷やしてみんなで少しずつ食前酒として楽しむのも良さそうです。
ちなみにお酒が金賞を受賞した大会は酒類資格を保有する十分にテイスティング能力のある女性 が厳正に審査を行う、日本国内初のコンクールだそうです。ソムリエ、客室乗務員、女将、シェフなど日本酒と日々密接に かかわる女性たちも審査に加わっているそうで、女性経営者の方やキャリアを重ねる女性の集まりの時にお酒と共にトークテーマにもなりそうです。
更新日:2023年12月20日
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