九十九里漁師飯3種セット(金目鯛・はまぐり・いわし)
ヤマニの台所
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リピートしたい! |
九十九里浜直送の漁師飯がレンジで3,4分チンするだけで食べられます。
金目鯛ご飯1パック約200g1個、はまぐりご飯1パック約200g1個、いわしご飯1パック約260g1個の3種類が、重厚感あるボックスに入っているのでギフトにもぴったり。いわしは骨が極力取り除かれているので、老若男女問わず喜んでいただけるものだと感じました。
お米も千葉県の多古米を使用するなど地域の食材をふんだんに使用されています。
金目鯛ご飯は、脂が乗っていてジューシーですがふっくらした身で、お米も油がコーティングされているためかツヤツヤで旨みがぎゅっとつまった炊き込みご飯でした。
はまぐりご飯は、小さめのサイズで酒蒸しにされたものがたくさん入っているためエキスがお米にも染み込んでダシの味を楽しめます。
いわしご飯は、とろとろしてあまじょっぱいタレとカリッとしたいわしがマッチしてごはんがすすみました。
更新日:2024年01月22日
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