焼き豚足 3種 4本詰め合わせ
九州お取り寄せ本舗
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リピートしたい! |
指定日、時間通り配送されました。
過剰な包装もなく、段ボールにコンパクトに入っており 無駄なゴミも少なくて良い印象です。
早速 当日の夕食のメニューにしました。
同封のリーフレットによると、グリル加熱、トースター加熱、湯煎などがおススメの食べ方ということでした。
豚足のトロトロを味わいたいので まず湯煎し、その後グリルで加熱して表面をカリカリに仕上げました。
ノーマル、スパイス、醤油ニンニクの3種類の味付けを食べ比べます。どれも まさに豚骨の真骨頂。臭みもなくて、本当にトロトロ! ノーマルには添付されているポン酢を添えて食べると キリッと締まった美味しさに早変わり。 スパイスは黒コショウ風味が強めで、ビールに合いそう。醤油ニンニクは 他の2種類に比べると 最もご飯のおかずとして合いそうな味付けです。
3種類とも高圧窯による蒸し加熱で、とにかくお箸でホロホロに崩れるくらいの柔らかさに仕上がっており、まさにコラーゲンの宝庫! 居酒屋の男性向けかなと思っていましたが、女性にも歓迎されるのも納得の仕上がりだと感じました。
更新日:2024年02月06日
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