紀州鴨の鴨鍋セット2人前
鼓道

高級鴨鍋セット！

(4.5)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(3.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(4.5)
リピートしたい！	(4.0)

希望日時通りに届きました、待ちに待った紀州鴨の鴨鍋！ちょうど晩御飯の時間に来てくれたのですぐいただくことができました。とても美しい化粧箱に入った鴨鍋のセット、中には美味しい調理の仕方の説明書もあり大変助かりました。
部位はロースとももの2種で、国産高級昆布と専用のだし汁付きとのこと。15〜18秒さっとくぐらせるとのことだったので、その通りにしていただくと、とっても深い味わいの鴨肉！柔らかくもしっかりとした弾力の肉質は噛めば噛むほど口の中にお肉のうまみが広がります。専用のだし汁もそのまま飲んでもとても美味しかったです。また、コリコリとした軟骨の食感が楽しい鶏つくねも非常においしく、子どもも喜んで食べておりました。薬味として付属の自家製生七味麹をつけていただくと、ピリッとしたアクセントでより一層おいしくいただけました。締めは鴨のおだしが利いたスープで雑炊をいただき、その何ともおいしいこと！
鴨肉もつくねもボリュームたっぷりで大満足のお取り寄せでした。ぜひまた利用したいです。