会津ブランド認定 国産馬刺しお試しセット 合計200g
肉のおおくぼ

きれいな赤身で美味しい馬刺し

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味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.5)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(5.0)

冷蔵で届きました。

真空パックされたランプ・ロース各100gと自家製にんにく辛子味噌20gが入っていました。説明書も入っており、食べ方や薬味、馬刺しの部位ごとの味の違い、栄養成分などが記載されていて、とても分かりやすかったです。

説明書の指示に従って、繊維に対して垂直に薄くカットし、にんにく辛子味噌でいただきました。ランプ・ロースともに鮮やかな赤身で臭みがなく、とても新鮮でした。

ランプは艶があり、少し筋が残っていましたが、旨味があり、美味しかったです。一方、ロースは柔らかく、旨味があり、そのままでも美味しく、とても食べやすかったです。ロースは筋が残らないことに感動しました。にんにく辛子味噌は辛みだけでなく、コクもあり、馬刺しにだけでなく、ご飯とも良く合いました。

自宅で馬刺しを食べるのは初めてでしたが、お取り寄せできて簡単に美味しく食べられるのはとても良いと感じました。