熊本馬刺しセット＆馬肉ユッケ〈馬刺しのタレ付〉
Liberty Evolution

豪華な馬肉食べ比べセット

(3.6)
味	(4.6)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(2.0)
見た目	(3.1)
ギフトにおすすめ	(4.0)
リピートしたい！	(2.0)

こちらのセットには
赤身スライス
霜スライス
たてがみスライス
馬肉ユッケ
の4種が入っており、普段なかなかできない馬肉の食べ比べがお家で叶いました！
箱の中には温かみを感じる手書きのお手紙と親切な解凍の仕方のプリントが入っています。
美味しく頂きたいので案内に従い、10分流水解凍して、キッチンペーパーで水気を拭き取り、付属のタレでいただきます。
赤身スライス:まぐろの赤身のような新鮮味がありつつ肉質がしっかりしていて1枚でも食べ応えがあります。
霜スライス:今度は牛さがりのような肉肉しさがあり全然違ってびっくり。
たてがみスライス:牛丸腸を連想させるようなとろっとした甘みとコクがあります。濃厚！
馬肉ユッケ:そうそうお店で見るこの形。タレもユッケ専用があると本格的さが増すと思います。
2人で分けると4.5枚ずつは馬肉が食べれてしまう贅沢パック。馬肉好きにはたまらない内容ではないでしょうか。

刺身醤油のようなタレだけでなく、焼肉屋さんにあるようなユッケ用のコチュジャンベースのたれが別の味であればいいな。
肉のスジがところどころ噛みきれなかったところ。