天然紅鮭のスモークサーモン
琵琶近江どっとこむ

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(4.0)

滋賀県

天然紅鮭のスモークサーモン

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審査員の実食レポート みんなの口コミ

濃厚な味わいで後味はすっきり


by fukuromomonga さん (神奈川県・30代・女性)

総合評価
(4.0)
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パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ
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リピートしたい!
(5.0)

ここがおすすめ
養殖ではなく脂が少ないというだけあって、身はしっかりしまって味わいが濃厚な味わいでした。
塩が効き過ぎることも無く、後味も後を引きすぎることなく、凝縮した味わいのスモークサーモンだったので、軽い味わいのパンにクリームチーズとサンドイッチにしてみました。
紅茶とあわせて楽しむことで、よりスモークサーモンの味を引き立たせることが出来ました。
当初はありきたりにワインとあわせておつまみにしようかと思っていたのですが、こういうさっぱりしたレシピも楽しめる味わい深いサーモンでした。
梱包も、発泡スチロールの箱でしっかりした冷蔵仕様で送っていただいてびっくりしました。
これくらい状態を考えて送ってもらえるのならおつまみ用やお料理用など、1回に何パックか注文しようかと思えました。
次はあっさりしたパスタなんかも作りたいです。

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更新日:2013年12月25日

審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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