館ヶ森高原豚 骨付ロースセット（3枚セット）
Ark館ヶ森

肉厚なのに柔らか&溢れる甘さの脂身

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(5.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(5.0)

緑色の美しい箱にて届きました。箱を開けてビックリ！！
普段では決して目にする事のないような肉厚、しかも骨付きの豚肉がキレイに並んでいて、その様子を目にしただけでテンションが上がりました♪

調理を記した説明書が付いているので安心です。
付属されていた専用の小麦粉を薄くまぶしてフライパンで焼き上げました。

両面を焼いたら弱火にして蓋を。５分程度蒸し焼きにして完成！！　肉の厚さがすごいので、火の通りを心配していましたが、上記の様な簡単な調理でしっかりと焼けて一安心です。

味付けは一切せずに、焼きあがった豚肉にポン酢、ステーキ用のお醤油、フライドガーリックを好みで付けて頂きました。

調理中にも感じていたとおり、やはり赤身の部分は非常に柔らかく、噛むとクセのない豚肉の味わいが口イッパイに広がりました。

そして、驚いたのが脂身の甘さです。　お肉の脂身が苦手な我が家ですが、みなが一声に

脂、、、、甘っ！！！

と、思わず笑顔に♪　シャキシャキとした歯ざわりの脂身からは噛めば噛むほどに甘さが溢れ出して、豚肉の脂身を生まれて初めて美味しい！！と感じました。

厚みのあるお肉＝牛肉。と、今まで思っていましたが、この豚肉ならば、牛肉にもひけをとらないお肉として十分に通用するように感じました。　自宅用にはもちろん、ギフトとしてもぜひ利用したいお品です！！