プレミアム山将ラフテー(2~3人前)
沖縄厳選グルメ専門店 山将
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とっても美味しかったです。
二日かけて煮込まれたラフテーは、皮はぷるんぷるんでコラーゲンがたっぷりな感じで女性には嬉しいです。
脂身もくどくなく、とろとろで旦那さんも子供も大喜びしていました。
タレを味見した時はやや甘めかな?と思いましたが、ラフテーとご飯を食べたときに、きちんと計算された味なんだと思いました。
私は和からしをつけていただき、旦那さんと子供は豪快にラフテー丼にして、タレをかけて食べていましたよ^^
自宅で二日間煮込むのはかなり大変な作業なので、ちょっと贅沢したい時にぜひお取り寄せしたい一品です。
残ったタレをゴーヤチャンプルーの隠し味にしたら美味しかったです^^
普段食べるにはやや値段が高く感じました。
更新日:2014年08月06日
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