タタンおばさんのひっくり返したアップルパイ《タルトタタン》18cm
ビストロみぃーや
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リピートしたい! |
タルトタタンが大好きなのですが近所にあまり置いている店がないので通販は非常に便利!
説明書もわかりやすくカットが自分でキレイにできました。
アルミケーキシートも付属されているので保存もしやすいです。
冷たいまま食べたり温めたり、トッピングを変えたりとワンホールを思う存分楽しめます。
こんなに色が黒いのははじめてで焦げてる?のかと思いきやこれが本格派のタルトタタンらしい。
りんご果糖の焦げの風味の特徴でコクのある優しい苦味をしています。そしてタルトタタン特有のりんごのとろーんとしたなんとも言えない食感も美味!
じっくり時間をかけて作られているのが伝わる一品です。
色々と試してみたところ、温めてバニラアイスにシナモンパウダーをふりかけていただくのが今一番のお気に入り。紅茶がすごく合いますよ。
更新日:2014年11月05日
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