抹茶プリン『おこい』
プリン研究所
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箱から瓶を取り出すと、きれいなグリーンに目を奪われます!!こんなきれいなグリーンは見たことがないというくらいすがすがしい、美しい色でした。
プリンというより、まさに「食べるお抹茶」。抹茶を圧縮して固めたようなスイーツです。口に入れた瞬間、驚くくらいにお茶の味がしっかり味わえます。今まで飲んだことがあるお抹茶や食べたことのある抹茶スイーツとは格段に違いました!!抹茶の香りが上品で、やさしい甘みと程よい苦みが感じられます。究極の抹茶であることがはっきりとわかりますし、こんなに美味しい抹茶を口にすることができるなんて幸せです。
プリンはやわらかくもかたくもなく、スプーンですくいやすい感じでした。
値段も品物も高級品ですので、抹茶好きの方へのギフトには最適だと思います。
抹茶パウダーをかけると、プリンのなめらかさが半減してしまう気がしました。
箱はもっとエレガントで、ひと瓶専用の箱があると高級プリンに思えます。
更新日:2014年12月19日
母の日に感謝と共に贈る、上質な焼菓子。特製栗生地で作ったスイートマロン。
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私も今までこれほど緑が美しい抹茶に出会ったことはありません。
抹茶パウダーをかけていただくことで抹茶自身の持っている甘みがさらに感じていただけたかと思います。
箱については有料になりますが高級に見える箱を現在制作中です。
もうしばらくお待ちくださいませ。