プラチナ クロワッサン 10個セット
ブーランジュリー カルヴァ
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冷凍で夜指定で届きましたので、まずは開封して冷凍庫へ・・・。写真では小ぶりだと思っていましたが、10個あると結構なボリュームです。
さて、翌朝は、とても楽しみに起きて、まずは解凍から・・・15~30分。
他の朝食の準備をしつつ待って、それからオーブンを200度に予熱。
ひとつの鉄板に4つしか入れてはいけない・・・とのことなので、3個×2で6個焼くことに。
早速焼き始めると・・・焼き始めはイーストの香りがしていのしたが、焼いていく内に、だんだんバターの焼ける良い匂いがただよってきました。
クロワッサンも庫内でぷっくりと膨らんで色づいていくのがわかります。
こんな状態を今まで見たことがなかったので子どもも大はしゃぎです。
17分焼いて、よい頃かな・・・と思い取り出しました。
バターの香りがぷーんと部屋中に広がります。
焼き始めよりもだいぶ膨らんでいます。
胴体?はパンパンに膨らんでいます。
贅沢にひとり2個、カフェオレとフルーツ、そしてハムエッグを添えて食べました。
もちろんアツアツです。
ハフハフいいながらクロワッサンを食べるなんて初めての経験です。
表面は本当にパリッパリ。バターのよい香りと風味が口いっぱいに広がりました。
表面はパリパリ、でも中はしっとりとしています。
ということで、こちらのクロワッサンのおかげでとてもリッチな朝食になりました。
休日の朝の楽しみに、ぜひまたお取り寄せしてみたいです。
初めて焼くと、焼き加減が難しいですね。
15~2分と書いてあったので17分で焼きましたが、もう少し焼いてもよかったかも・・・。
更新日:2015年02月18日
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