せんねんの木ブリュレ
バウムクーヘン専門店 せんねんの木
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指定日の指定時間にぴったり届いたこの せんねんの木ブリュレ。
ずっとずっと楽しみにしてたので、朝9時半に届いて、冷凍便だったため、冷蔵庫でしっかり1時間解凍して、砂糖なしのミルクコーヒーと一緒に頂き事にしました。
上が茶色になってるキャラメル?がとても香ばしくて、カリカリサクサク、サトウキビで出来てるからか、その甘みが全然しつこくなく、深みがあって、すごく贅沢な気分にさせてくれます。
側面はとろとろなコーティングをしていて、中のバウムクーヘンがしっとり、弾力があって、本当にカリッとろ~です。バウムクーヘン自体は甘さ控えめなため、キャラメルとマッチして、大人のスイーツですね。
1つのバウムクーヘンでこんなにも多種な食感があって、食べても食べても飽きない味、それに、なんだか楽しい♪
届いてすぐ食べちゃいましたけど、キャラメルが冷蔵解凍しすぎると溶けるかどうかは不明です。
更新日:2015年04月28日
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ご期待に応えられたようでよかったです!
これからもヨロシクお願いします。